Składniki: ogórki zielone 3 szt cebulki 4 szt koperek posiekany 2 łyżki śmietana 1 szklanka sól pieprz szczypiorek posiekany 2 łyżki sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Ogórki należy dokładnie umyć, a następnie obrać ze skórki i pokroić w dość cienkie plasterki. Wrzucić je do salaterki, następnie dodać posiekaną w kosteczkę cebulę sól, pieprz, sok z…
Tag: składniki
Surówki
Surówka z brukselki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: brukselka świeża 1/2 kg jabłka 2 szt koperek posiekany 1 łyżka natka pietruszki 1 łyżka jogurt naturalny lub śmietana 12% 1 szklanka sok z cytryny sól cukier pieprz Sposób przyrządzenia: Obraną z liści zewnętrznych brukselkę należy bardzo dokładnie umyć, odsączyć z wody na sitku. Jogurt należy połączyć z przyprawami i lekko ubijać miotełką do…
Sałatki
Sałatka z czerwonej fasoli z ogórkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: czerwona fasolka 1 puszka ogórek 1 szt ogórki konserwowe 5 sztuk cebula 2 sztuki żółty ser 40 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Czerwoną fasolkę należy wyjąć z puszki na sitko i przepłukać pod chłodną, bieżącą wodą do momentu pozbycia się marynaty. Ogórki konserwowe, ogórek zielony i ser należy pokroić w dość grubą kostkę, zaś…
Ciastka
Smażone ciasteczka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka pszenna 60 dag jajka 6 sztuk cukier 2 łyżki proszek do pieczenia 2 łyżki mleko 1 szklanka cukier puder olej Sposób przyrządzenia:Żółtka należy oddzielić od białek. Białka jaj należy ubić mikserem nabardzo sztywną pianę, tak, aby nie wylewała się z miseczki, zaś żółtkautrzeć z cukrem na gładką masę. Do mąki należy dodać proszek…

