Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Smażone ciasteczka

Składniki:

  • mąka pszenna 60 dag
  • jajka 6 sztuk
  • cukier 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 2 łyżki
  • mleko 1 szklanka
  • cukier puder
  • olej

    Sposób przyrządzenia:
    Żółtka należy oddzielić od białek. Białka jaj należy ubić mikserem na
    bardzo sztywną pianę, tak, aby nie wylewała się z miseczki, zaś żółtka
    utrzeć z cukrem na gładką masę. Do mąki należy dodać proszek do
    pieczenia i dokładnie wymieszać. Pianę z białek, utarte żółtka oraz
    mleko dodać do mąki. Teraz należy dokładnie wymieszać mikserem ze sobą
    wszystkie składniki. Ciasto należy nabierać łyżką i wrzucamy do garnka
    na rozgrzany olej. Smażymy w taki sposób z dwóch stron. Usmażone
    ciasteczka należy delikatnie wyjmować i posypać cukrem pudrem.

    Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *