Składniki: mleko skondensowane słodzone 1 puszka masło 10 dag płatki owsiane 5 dag spirytus 1 łyżka Sposób przyrządzenia:Mleko nie otwierając puszki proszę włożyć do garnka wypełnionego wodątak, aby zakryć puszkę, wstawić je na ogień i gotować przez 3 godziny.Następnie wystudzić puszkę w zimnej wodzie i otworzyć ją. Płatki owsianenależy uprażyć na patelni na złoty kolor…
Tag: składniki
Wołowina
Wątróbka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wołowa wątróbka 0,6 kg cebula 2-3 sztuki olej 5 łyżek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę należy podzielić na dość duże kawałki i piec na ruszcie, po upieczeniu, miękką zdjąć i rozdrobnić widelcem lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Połączyć ją z posiekaną i uduszoną na oleju cebulą, do smaku doprawić solą i pieprzem.…
Sosy
Sos z rzeżuchą
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- zsiadłe mleko 20 dag
- sok z cytryny 1 sztuka
- posiekany świeży koperek 2 łyżki
- rzeżucha 1 pojemnik
- bazylia 2 łyżki
- pieprz
- sól
- sos Worcester 1 łyżka
Sosy
Sos czosnkowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: czosnek 3 ząbki bazylia 2 pęczki świeży tymianek 1 gałązka owczy ser 6 dag ser pecorino starty 4 dag orzeszki piniowe 4 łyżeczki oliwa 8 łyżek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Czosnek należy obrać i przecisnąć przez praskę, bazylię oraz tymianek należy bardzo drobno posiekać i wymieszać z serem owczym, serem pecorino oraz orzeszkami piniowymi,…
Dipy
Dip krabowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kraby (mogą być z puszki) 25 dag sok z cytryny 1 łyżeczka kwaśna gęsta śmietana 15 dag sól pieprz sos tabasco posiekany koperek 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Kraby należy umyć, jeśli są świeże lub odsączyć, jeśli są z puszki, skropić je sokiem z cytryny, połączyć z kwaśną śmietaną, solą, pieprzem, sosem tabasco oraz opłukanym…