Składniki: ogórki 2 kg przyprawa do kwaszenia 1 opakowanie woda przegotowana 4 szklanki śliwowica 1 szklana sól 2 łyżki lód w kostkach 10 sztuk Sposób przyrządzenia: Ogórki należy namoczyć i porządnie umyć. Zalać czystą, zimną wodą z kostkami lodu. Po rozpuszczeniu się lodu należy je wyjąć z wody i odłożyć do odcieknięcia. Ogórki należy ułożyć…
Tag: składniki
Sałatki
Sałatka z ogórków na słodko
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ogórki 4 kg cukier 1 kg ocet 8 łyżek gorczyca biała 4 łyżki chrzan 1 korzeń mały koper 5 baldachimów sól 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Ogórki należy wymoczyć, umyć i osuszyć, następnie obrać i pokroić w cieniutkie plasterki. Przełożyć wszystkie ogórki do miski, dodać do nich cukier, sól, gorczycę i wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pomidorem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki w mundurkach gotowane 2 sztuki pomidor 3 sztuki fasolka szparagowa 1/4 kg cebula 1 sztuka jajka na twardo 3 sztuki tuńczyk 1 puszka fileciki anchois 1 puszka oliwki 10 sztuk Sos: olej 10 łyżek ocet winny 3 łyżki musztarda 1,5 łyżki pieprz sól Sposób przyrządzenia: Fasolkę należy oczyścić i pokroić na kawałki, następnie…
Biszkopty
Łatwy biszkopt
by albertos • • 0 Comments
Składniki: jajka 6 sztuk mąka ziemniaczana 1/2 szklanki cukier 1 i 1/2 szklanki proszek do pieczenia 2 łyżeczki sól 1 szczypta Sposób przyrządzenia: Żółtka należy oddzielić od białek i dobrze utrzeć z cukrem. Z białek należy ubić sztywną pianę dodając do nich szczyptę soli. Do żółtek dodać po kolei mąkę, proszek do pieczenia i ubite…
Sosy
Sos chilli Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- papryczki chili 3 sztuki
- strąki papryki 3 sztuki
- czerwony ocet 1/3 szklanki
- cukier puder 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- sól
