Składniki:
- ogórki 2 kg
- przyprawa do kwaszenia 1 opakowanie
- woda przegotowana 4 szklanki
- śliwowica 1 szklana
- sól 2 łyżki
- lód w kostkach 10 sztuk
Sposób przyrządzenia:
Ogórki należy namoczyć i porządnie umyć. Zalać czystą, zimną wodą z
kostkami lodu. Po rozpuszczeniu się lodu należy je wyjąć z wody i
odłożyć do odcieknięcia. Ogórki należy ułożyć w słoikach, dodać
przyprawę do kwaszenia, Wodę zagotować z solą, po wystudzeniu dodać
śliwowicę, tak przygotowaną zalewą zalać ogórki, zakręcić słoiki i
odstawić w chłodne, przyciemnione miejsce.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos