Składniki: sezam 15 dag sos sojowy 8 łyżek białe wino deserowe 2 łyżki cukier puder 1/2 łyżeczki woda 8 łyżek olej arachidowy 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Sezam wrzucamy na suchą patelnię i prażymy, przekładamy go do miseczki, dodajemy olej arachidowy i miksujemy. Następnie dodajemy sos sojowy, wino, cukier puder i wodę, wszystko dokładnie ze sobą…
Tag: składniki
Sosy
Sos brzoskwiniowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: dżem brzoskwiniowy 6 łyżek musztarda łagodna 1 łyżka brandy 1 łyżka tymianek suszony 1 szczypta sól Sposób przyrządzenia: Do garnuszka wkładamy dżem brzoskwiniowy, dodajemy łagodną musztardę, wlewamy brandy i wsypujemy tymianek. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Wstawiamy na ogień i gotujemy do momentu zgęstnienia sosu, przyprawiamy do smaku solą. Sos idealnie nadaje się do…
Wołowina
Gyros Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mięso wołowe 1/2 kg przyprawa gyros 3 łyżki kapusta pekińska 1 sztuka cebula 2 sztuki ogórki konserwowe 6 sztuk kukurydza z puszki 10 dag keczup 5 łyżeczek majonez 5 łyżeczek oliwki zielone 15 sztuk sól pieprz tłuszcz Sposób przyrządzenia: Mięso wołowe kroimy w paseczki lub w kostkę, smażymy je na rozgrzanym na patelni tłuszczu,…
Wołowina
Befsztyk Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- polędwica 40 dag
- sól
- mięso z kraba 20 dag
- szparagi 10 sztuk
- sos holenderski 6 łyżek
Wołowina
Pieczeń wołowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wołowina 1 kg masło 5 dag sól pieprz cebula 1 sztuka seler naciowy 1 sztuka marchewka 1 sztuka pomidory 4 sztuki goździki 2 sztuki gałka muszkatołowa 1 szczypta czerwone wino 1 szklanka rosół 1 litr Sposób przyrządzenia: Mięso należy wypłukać i osuszyć, następnie rozsmarować w blaszce masło i piec na nim wołowinę w piekarniku…