Składniki: 600 g kalarepki 200 g zielonego groszku 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanego koperku 200 ml bulionu 2 szalotki sól pieprz Sposób wykonania: Szalotki posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obrane kalarepki pokrojone w kostkę. Trzymać na ogniu około 5 minut po czym wlać bulion i…
Tag: składniki
Warzywa
Kalarepka duszona w śmietanie
by Patrycja Dziura • • 0 Comments
Składniki: 800 g kalarepki 100 ml śmietanki 22% 1 cebula 2 łyżki masła 100 ml bulionu 1 łyżka posiekanego koperku gałka muszkatołowa sól Sposób wykonania: Kalarepki obrać po czym pokroić w cienkie plastry. Następnie cebulę posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kalarepkę. Wymieszać i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie…
Brokuły
Brokuły smażone w cieście
by Maja Dymek • • 0 Comments
Składniki: 800 g brokułów 160 g mąki 100 ml mleka 3 jajka 1 łyżka oliwy sól cukier 1 l oleju Sposób wykonania: Mleko wymieszać z jajkami, mąką, oliwą, solą oraz cukrem, odstawić na 15 minut. W między czasie brokuły oczyścić i podzielić na różyczki. Następnie maczać brokuły w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.
Ryż
Ryż z makiem, rodzynkami i miodem
by Iwona Roszak • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryżu 2 łyżki masła 700 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g maku 100 ml miodu 4 łyżki rodzynek 2 łyżki migdałów Sposób wykonania: Mak zalać wrzątkiem i gotować około 15 minut po czym go odcedzić i zemleć 2 razy. Następnie ryż przesmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie mleko zagotować…
Ryż
Ryż z groszkiem i serem
by Ewelina Kuźma • • 0 Comments
Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 200 g cebuli 100 g boczku 1 l bulionu 250 g zielonego groszku 60 g startego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przesmażyć razem na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ryż. Całość wymieszać i smażyć aż ryż…