Składniki: 500 g brokułów sól 250 g tortellini 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 250 ml śmietany 1 szczypta cukru 200 g płatków migdałowych Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki a łodygę pokroić w kostkę po czym zalać je osoloną wodą. Gotować około 10 minut po tym czasie odcedzić. Następnie ugotować tortellini według przepisu na…
Tag: składniki
Sery
Twaróg smażony z kminkiem
by Marzena Woźnica • • 0 Comments
Składniki: 400 g twarogu 2 żółtka 4 łyżki masła 1 łyżka nasion kminku sól Sposób wykonania: Twaróg rozdrobnić po czym doprawić go do smaku solą. Następnie przełożyć go na talerz, przykryć i odstawić na 3 dni w ciepłe miejsce. Po tym czasie przełożyć ser na patelnie z rozgrzanym masłem, dodać kminek. Całość dokładnie wymieszać i…
Buraki
Buraczki w marynacie
by Agnieszka Litwin • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków 1 korzeń chrzanu 1 łyżeczka owoców kolendry 8 goździków 2 ząbki czosnku 150 ml octu 3 łyżki cukru 1 łyżka soli Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,30 min. Upieczone buraki obrać i pokroić na plasterki. Następnie zagotować ocet z dodatkiem 500 ml wody,…
Buraki
Buraki zasmażane
by Małgorzata Jurczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków 250 g cebuli 50 g smalcu 250 ml bulionu 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz cukier Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,30 min. Upieczone buraki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym smalcu i dodać…
Bakłażany
Bakłażany w cieście naleśnikowym
by Ewa Korczak • • 0 Comments
Składniki: 800 g bakłażanów 200 g mąki 2 jajka 150 ml mleka 1 łyżeczka oliwy cukier puder sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Do mleka wbić jajko, wsypać 150 g mąki i dodać jeszcze oliwę, sól oraz pieprz. Całość wymieszać i odstawić na 15 minut. W między czasie obrać bakłażana, pokroić go plastry i oprószyć solą…