Składniki:
- 4 peklowane golonki
- 2 marchewki
- pietruszka
- mały seler
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki smalcu
- liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Wieprzowina
Golonki z warzywami
by Monika Czerwiec • • 0 Comments
Tag: składniki
Wołowina
Roladki wołowe z boczkiem i ogórkiem
by Sylwia Chuda • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 25 dag wędzonego boczku
- 1 szkl. bulionu
- 2 cebule
- kilka kiszonych ogórków
- musztarda
- smalec
- kilka łyżek mąki pszennej
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- kilka liści laurowych
- ziele angielski
- sól
- pieprz
Desery
Cytrynowy deser
by Kinga Fiałkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 cytryna 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru na puszystą masę, wówczas dodajmy sok oraz skórkę z cytryny a na koniec białka ubite na sztywną piane. Delikatnie połączyć i dodać żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody. Krem przelać do pucharków i wstawić do lodówki. Dekorujemy…
Sałatki
Sałatka z kuskusem i pieczonym schabem
by Alina Najda • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kuskusu 25 dag pieczonego schabu 2 cebulki 2 szkl. bulionu 1 ogórek kwaszony 2 pomidory 1 łyżka kaprów 3 łyżki kukurydz z puszki sól pieprz Sos: ¼ szkl soku wyciśniętego z pomarańczy ¼ szkl. czerwonego octu winnego ¼ szkl. oliwy 2 łyżeczki skórki z pomarańczy 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier…
Sałatki
Sałatka z kozim serem i oliwkami
by Katarzyna Talarek • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 15 dag koziego sera ½ szkl. czarnych oliwek 10 dag szynki 2 łyżki nasion słonecznika 4 łyżki posiekanego szczypiorku Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamico sól pieprz cukier Sposób wykonania: W między czasie do octu dodać 2 łyżki zimnej przegotowanej wody, dokładnie wymieszać po czym dodać oliwę oraz sól…