Składniki:
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru na puszystą masę, wówczas dodajmy sok oraz skórkę z cytryny a na koniec białka ubite na sztywną piane.
Delikatnie połączyć i dodać żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody.
Krem przelać do pucharków i wstawić do lodówki.
Dekorujemy według uznania, np., owocami, kawałkami owoców…