Składniki: 2 szklanki sosu beszamelowego ulubiona musztarda do smaku Sposób przyrządzenia: Zimny sos beszamelowy miksować powoli dodając musztardę o ulubionym smaku. Doskonały dodatek do dań z grilla. Dodanie płatków migdałowych lekko podprażonych na patelni znakomicie podkreśla smak dania.
Składniki: 4 jajka szklanka gęstej kwaśnej śmietany pół cytryny pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek rzeżuchy 2 łyżeczki startego chrzanu szczypta cukru, sól Sposób przyrządzenia: Jajka umyć, ugotować poobierać ze skorupek, wyjąć żółtka ,przetrzeć przez sito i utrzeć z sokiem z cytryny na jednolitą masę .Dodać sól i cukier, rozprowadzić śmietaną. Wymieszać z posiekanym drobno ,…
Składniki: 1 kg filetów śledziowych mała główka kapusty białej 1 kwaśne jabłko 1 duża cebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny łyżeczka kminku łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Każdy filet śledzia posmarować musztardą z obu stron, posypać solą i pieprzem. Poszatkować kapustę. Cebulę i jabłko obrać, pokroić w…
Składniki: 1 mały por biała część 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 słoiczek osączonych małż ½ słoiczka majonezu Sposób przyrządzenia: Por dokładnie umyć osączyć i drobno pokroić. Paprykę umyć, osączyć ,pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z małżami . Tak przygotowane składniki połączyć z majonezem lub może być dowolnie wybrany sos sałatkowy. Gotową sałatkę przekładamy…
Składniki: 20 dkg kaszy manny 10 dkg mąki 3 jajka szklanka mleka 3 łyżki masła Sposób przyrządzenia: W naczyniu kamiennym ucierać masło i powoli dokładać po żółtku. Ciągle ucierając sypać kaszę manną i przesianą mąkę. Wlać mleko , dokładnie wymieszać i odstawić na około 30 minut, po czy połączyć z ubitą na sztywno pianą z…