Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki na zupę

Zupa chińska

Składniki: 50 dag mięsa mielonego 50 dag papryki czerwonej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 20 dag sera żółtego ketchup zasmażka gotowa (jasna) kostka bulionowa pieprz papryczka chili ocet winny olej Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, drobno pokroić. Paprykę pokroić na małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekać, lekko zesmażać na oleju, dodać mięso.…

Rosół chiński Wioli

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 zupa chińska mrożona 10 dag makaronu ryżowego nitki(taki biały) sos sojowy przyprawa 5 smaków mąka ziemniaczana 2-3 łyżki jarzynka lub inna przyprawa tego typu olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pierś kroimy w małą kostkę, posypujemy mąką ziemniaczaną i lekko jarzynką. Na patelnię wlewamy olej podsmażamy chwilkę ok.5-10 min. Następnie…

Polewka Joanny

Składniki: 1 l. wody 1 l. kwaśnego mleka (czasami używa się kefir, ale nie polecam) 3 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanka słodkiego mleka sól do smaku, (pieprz) ziemniaki gotowane w mundurkach „gzik” Sposób przyrządzenia: Zagotowujemy wodę i do gorącej wlewamy zsiadłe mleko jak na „warzenie” sera, rozbijamy trzepaczką, solimy do smaku (niektórzy pieprzą). Z maki…

Zupa pomidorowa z brukselką

Składniki: 2 surowe kotlety schabowe 3 pieczarki 3 brukselki marchewka kawałek selera kawałek pora 3 łyżki koncentratu pomidorowego trochę mleka mąka ziemniaczana listek laurowy ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Przez pół godziny gotować kotlety z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego, pokrojonej marchewki, selera i brukselki. Podsmażyć na oleju pieczarki z pokrojonym porem. Dodać do zupy i…