Składniki: 1/2 kg filetów z pangi 1 szklanka mleka 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula kilka liści selera naciowego 1 szklanka wywaru warzywnego mąka sól, pieprz 1 łyżeczka curry Sposób przyrządzenia: Filety umyć , pokroić na niewielkie kawałki i zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Osuszyć na papierowym ręczniku. W miseczce wymieszać mąkę, curry i…
Tag: skałdniki
Jajka
Jajka faszerowane pieczarkami ze szczypiorkiem
by Ewa Uchman • • 0 Comments
Składniki: 30 dag pieczarek 6 jajek majonez 1 cebula szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka. Następnie pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu razem z posiekaną cebulą. Doda żółtka i całość dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą ora pieprzem.…
Ryby
Filety rybne w sosie
by Monika Szal • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg filetów rybnych
- mąka
- 2 szkl. wody
- olej
- 1 szkl. octu
- 6 łyżek ketchupu
- 3 cebule
- 5 liści laurowych
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 30 ziarenek ziela angielskiego
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 20 ziarenek pieprzu
- majeranek
Łosoś
Łosoś z kaparami
by Paulina Gontarczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z łososia
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- ¼ filiżanki białego wytrawnego wina
- ¼ filiżanki kaparów
- 50 g masła
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
