.jpg)
Składniki:
- 2 szklanki kaszy gryczanej
- 30 dkg grzybów
- 2,5 szklanki wody
- 4 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 jajko
- sól, pieprz
.jpg)
Kasze i Kuskus
Kasz gryczana z grzybami
by Krakowianka • • 0 Comments
Tag: skałdniki
Jajka
Jajka sadzone po sycylijsku
by Krystyna • • 0 Comments
-300x169.jpg)
Składniki:
- 10 jajek
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula, rozdrobniona wg upodobań
- ½ szklanki oliwek bez pestek
- 60 dkg pomidorów bez skórki pociętych w paski
- 1 pęczek pociętej na paseczki bazylii
- ¼ szklanki tartego ulubionego sera
- sól, pieprz
.jpg)
Zakąski
Ser w plastrach bakłażana
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony wzdłuż na plastry o grubości około 5 mm 2 łyżki oleju 1 zgnieciony ząbek czosnku płatki chili 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru olej do smażenia ulubiony żółty ser pokrojony w słupki listki naci kolendry pokrojona w paseczki papryka marynowana Sposób przyrządzenia: wymieszać 2 łyżki oleju, czosnek, płatki chili…
Sery
Kolorowe kulki serowe
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg tłustego twarogu 3 łyżki sera topionego 4 łyżki nasion sezamu 4 łyżki posiekanej zieleniny (mięta, szczypiorek, natka pietruszki) liście sałaty Sposób przyrządzenia: Twaróg dokładnie wymieszać z serem topionym i alternatywnie mielonym pieprzem czy też papryką. Dłonie lekko zmoczyć i z masy serowej formować około 30 kulek. Ziarna sezamu lekko wyprażyć na suchej…
Pierogi
Pierogi z mięsem pychotka
by Natasza • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 30 dkg grubo mielonego mięsa baraniego
- 30 dkg grubo mielonej wołowej polędwicy
- 2 drobniutko skrojone cebule
- 3 drobno pokrojone ząbki czosnku
- ½ pęczka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- kilka łyżek wody
