Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Jajka

Pasta z jajek

by  •  • 0 Comments

Pasta jest łatwa, szybka, uwielbiają ją dzieci i nie tylko… Składniki: jajka ugotowane na twardo majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Jajka drobno posiekać, najlepiej w blenderze. Posolić do smaku i doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dodać majonez tak żeby uzyskać dość gęstą masę dającą się formować w kopczyki. Doskonałym dodatkiem…

Read more →

Małże

Małże zapieczone w sosie beszamelowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 50 dkg świeżych muli Marynata: 4 łyżki białego wina 2 łyżki soku z cytryny Sos: 4 łyżki mąki 4 łyżki masła 2 szklanki zimnego mleka 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Małże wyszczotkować pod bieżącą wodą bezwzględnie odrzucając te których muszle są otwarte. Małże zalać…

Read more →

Pierogi

Pierożki rawiolli z serem kozim

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 opakowanie pierożków Raviolli 1 duża cebula 1 kawałek sera roquefort Sposób przyrządzenia: Pierożki gotujemy według przepisu na opakowaniu,  miedzy czasie rumienimy cebulkę. Po ugotowaniu pierożków odcedzamy je, a następnie dodajemy do cebuli ser, mieszamy do roztropnienia sera i dodajemy nasze pierożki. Całość mieszamy i podajemy z pomidorami pokrojonymi w plasterki osolonymi i lekko…

Read more →

Dziczyzna

Kuropatwy w sosie orzechowo miętowym

by  •  • 0 Comments

Składniki: 3 oczyszczone kuropatwy podzielone na połowy 2 łyżki oliwy 2 posiekane drobno cebule 3 ząbki czosnku 1 szklanka oczyszczonych orzechów włoskich 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 szklanka białego wina 1 szklanka wody 8 listków świeżej mięty Sposób przyrządzenia: Kuropatwy przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. W odpowiednio dużej patelni lub niskim rondlu…

Read more →