Składniki: 2 torebki ryżu długo ziarnistego 2 torebki ryżu dzikiego 2 piersi kurczaka puszka ananasa puszka kukurydzy garść rodzynek (uprzednio zalanych wrzątkiem) dwie garści orzechów włoskich papryka czerwona, zielona, żółta przyprawa Gros Sposób przyrządzenia: Pierś kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie i smażymy na oleju na złoto. Ryż gotujemy, paprykę, ananasa kroimy w drobną kosteczkę.…
Tag: skałdniki
Warzywa
Pasztet z selera Agnieszki
by Agnieszka Sołtysiak • • 0 Comments
Składniki: 2 średniej wielkości selery 2 cebule 1 szklanka wody 2 buliony warzywne kostka margaryny (250g) 3 jajka 1 szklanka bułki tartej 3 łyżki ziół prowansalskich Sposób wykonania: Seler obieramy, następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę także ścieramy na tarce. Dodajemy do nich buliony, wodę i margarynę. Gotujemy kilka minut, aby woda odparowała.…
Baranina
Jagnięcina polana sokiem z cytryny
by Jola J • • 0 Comments
Składniki:
- 75 g smalcu
- 1 kg jagnięciny
- 400 ml bulionu wołowego
- sok z 2 cytryn
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z pomarańczy i oliwek
by Marta K • • 0 Comments
Składniki: 3 pomarańcze 250 g sałaty mieszanej 2 cebule 120 g czarnych oliwek 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrane pomarańcze pokroić w plasterki a potem przekroić je jeszcze na połówki. Następnie oliwki posiekać a cebulę pokroić na krążki. W salaterce ułożyć plastry pomarańczy na nich posypać sałatę porwaną na kawałki i cebulę.…
Zupy
Zupa z soczewicy z ziołami
by Monika • • 0 Comments
Składniki:
- • 450 g suszonej soczewicy
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 2 łodygi selera
• 1 listek laurowy
• 2 ząbki czosnku
• 3 listki szałwii
• 2 łyżki posiekanego rozmarynu
• sól
• pieprz
• 6 łyżek oliwy
