Składniki: 300 g kiełbasy 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. soczystych jabłek pokrojonych w kostkę 600 g kapusty kwaszonej czosnek pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć ją na rozgrzanej patelni aż zbrązowieje. Następnie wrzucić do niej jabłka i trzymać na ogniu około 3 minut. Po tym czasie dodać kwaszoną kapustę. Całość…
Tag: skałdniki
Jajka
Jajka zapiekane w ziołach
by Ewa Kucharczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 90 g szynki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka musztardy
- ¼ szkl. jogurtu naturalnego
- ¾ szkl. startego sera cheddar
- 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- masło
Zupa Grzybowa
Zupa cebulowo-grzybowa
by Patrycja Bartkowiak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 170 g różnego rodzaju grzybów pokrojonych w plasterki ½ szkl. cebuli pokrojonej na plasterki 4 szkl. rosołu wołowego ¼ szkl. wytrawnego sherry ¼ łyżki soli pieprz 2 łyżki startego parmezanu tymianek Sposób wykonania: Cebulę oraz grzyby przesmażyć na rozgrzanym maśle. Gdy cebula się zeszkli wówczas wlać sherry oraz bulion. Doprawić do…
Zupy
Zupa z awokado ze szczypiorkiem
by Kamil Długosz • • 0 Comments
Składniki: 2 dojrzałe owoce awokado 1 ½ szkl. bulionu 1 łyżka sosu Worcester ¾ szkl. jogurtu naturalnego ¼ szkl. śmietany ¼ łyżeczki soli koszernej 1/8 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki Sposób wykonania: Owoce przecinamy na pół, usuwamy pestki a miąższ wydrążyć i zmiksować. Następnie wrzucić wszystkie pozostałe składniki i ponownie zmiksować, aż powstanie jednolita masa.…
Grzyby
Grzyby w śmietanie Magdy
by Magda Cieśla • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanego pora 2 łyżeczki mąki 350 g różnego rodzaju grzybów ¾ szkl. tłustej śmietany ¼ szkl. porto ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Pora wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Trzymać na ogniu cały czas mieszając około 5 minut. Po tym czasie oprószyć go mąką…