Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 por
- 3 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżki przyprawy tajskiej
- 750 g słodkich ziemniaków
- 750 g marchwi
- 5 szkl. bulionu
- 400 ml mleka kokosowego
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa ziemniaczano-marchwiowa
by Xenia Gąsiorek • • 0 Comments
Tag: skałdniki
Zupy
Zupa z dyni Sonii
by Sonia Dębicka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka przyprawy marokańskiej
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 6 szkl. bulionu warzywnego
- 1 kg dyni
- 1 ziemniak
- 1 szkl. czerwonej soczewicy
- sól
- pieprz
- 1 łyżka pestek dyni
Owoce morza
Kałamarnice z rusztu
by Klaudia Klimaszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 kałamarnic skórka starta z cytryny 1/3 szkl. soku z limonki 1/3 szkl. oliwy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych liści kolendry mieszanka pieprzu ziarnistego sól cząstki cytryny Sposób wykonania: Kałamarnice przekroić na pół i dokładnie je oczyścić. Następnie sok z limonki połączyć z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem, liśćmi kolendry oraz solą i…
Ryby
Ryba w ziołach
by Ewa Błaszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 4 białe filety rybne
- ¼ szkl. oliwy
- cząstki limonki
Cielęcina
Cielęcina w panierce ziołowej
by Jan Mączka • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. bułki tartej 2 łyżeczki natki pietruszki 1 łyżeczka liści szałwii 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki soli ziołowej 4 kotlety cielęce ¼ szkl. mąki pszennej 2 jajka 1/3 szkl. oleju 1 cytryna Sposób wykonania: Bułkę tartą wymieszać z czosnkiem, solą ziołowa oraz szałwią. Następnie mięso oprószyć mąką, potem zanurzać w roztrzepanym jajku…