Składniki:
- 12 l soku winogronowego z kartonu
- 3 kg cukru
- 6 l wody
- drożdże typu malaga, sherry
- pożywka dla drożdży
Składniki: ementaler 20 dag ser górski 10 dag gouda 10 dag jasne winogrona 1 kiść ciemne winogrona 1 kiść orzechy włoskie posiekane 10 dag Sos: ser pleśniowy 15 dag śmietana gęsta 1 szklanka wytrawne sherry 1/2 kieliszka pieprz gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Winogrona po umyciu należy oderwać z kiści i pokroić w połówki, usunąć z…
Składniki: 1 paczka budyniu waniliowego 3 łyżki cukru 0,5 l mleka 3-4 łyżki sherry 1 opakowanie śmietany kremówki 4 połówki brzoskwiń z puszki Sposób wykonania:Do proszku budyniowego dodać cukier oraz odrobinę mleka.Całość dokładnie utrzeć.W między czasie zagotować resztę mleka, wówczas dodać budyń i nie przerywając mieszania ostudzić.Następnie dodać sherry, dokładnie wymieszać i dodać jeszcze 2/3…
Składniki: • 5 łyżek wytrawnego sherry • 2 łyżki soku z pomarańczy • 2 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka cukru • 150 ml jogurtu • sól • biały pieprz Sposób wykonania: Jogurt wymieszać razem z sherry oraz sokiem z pomarańczy i cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przepis został nadesłany na konkurs…