Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: serowy

Serowy sos do warzywach przekąsek Kasi

Przepis na pyszny serowy sos, który podkreśli smak wszystkich warzywnych przekąsek. Do jego wykonania potrzebujesz: serków topionych, śmietanki, kurkumy oraz ostrej papryki. 
 

Składniki:

  • 200 g serków topionych 
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki chilii w proszku 
  • sól
  • pieprz
 

Kwadraciki z sera i karczochów

Składniki: 350 g marynowanych serc karczochów 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 jajka 2 łyżki mąki ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki sosu tabasco 230 g startego sera montrey Jack 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania; Odsączoną marynatę z karczochów podgrzać na małym ogniu po czym smażyć w niej…

Jajka w serowym sosie

Składniki: 5 jajek 3 łyżki tartego żółtego sera mąka 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżka orzechów nerkowca szczypta tartej gałki muszkatołowej sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Orzechy podprażyć na patelni, drobniutko posiekać. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło, dodać mąkę, mieszając sporządzić biała zasmażkę, dodać mleko, cały czas…