Składniki:
- 350 g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 200 g startego sera ementalera
- 380 ml piwa
- 2 łyżki tartej bułki
- 300 g stopionego masła
Sposób wykonania:
- Mąkę wymieszać razem z serem i cukrem po czym wlać piwo.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało, gładkie ciasto.
Następnie formę wysmarować tłuszczem i posypać dużą ilością bułki tartej po czy rozłożyć w niej ciasto.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut.
Po tym czasie posmarować chleb masłem i wstawić ponownie do piekarnika na 10 minut.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C