Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: serowe

Ananasowe pucharki

Składniki: 40 dkg sera śmietankowego 4 jajka 8 dkg cukru 12 plastrów ananasa z puszki opakowanie ciastek biszkoptowych kilka orzechów nerkowca 12 kandyzowanych wiśni Sposób przyrządzenia: Ubić 4 żółtka z cukrem. Połączyć z serem 8 zmiksowanymi plastrami ananasa oraz 2  pokrojonymi w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem. Przygotować 8 szklanych…

Serowe racuszki

Składniki: ½ kg serka homogenizowanego 2/3 mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Serek homogenizowany wymieszać z żółtkami i szczyptą soli. Połączyć z mąką ziemniaczaną i z ubitymi na sztywną pianę białkami. Delikatnie wymieszać. Racuszki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Podawać gorące…

Smażone serniczki

Składniki: 2 opakowania serka homogenizowanego śmietankowy 10 łyżek mąki 4 jajka 1 szklanka bakalii sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do miski wykładamy serek homogenizowany, mąkę, szczyptę soli i jajka. Wyrabiamy gładką masę. Dokładamy bakalie i dokładnie lekko mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Z powstałej masy formujemy placuszki. Smażymy na oleju na złocisty kolor z…