Składniki:
- 40 dkg sera śmietankowego
- 4 jajka
- 8 dkg cukru
- 12 plastrów ananasa z puszki
- opakowanie ciastek biszkoptowych
- kilka orzechów nerkowca
- 12 kandyzowanych wiśni
Sposób przyrządzenia:
Ubić 4 żółtka z cukrem. Połączyć z serem 8 zmiksowanymi plastrami ananasa oraz 2 pokrojonymi w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem. Przygotować 8 szklanych pucharków. Na dno każdego wyłożyć ciastka biszkoptowe i i krem. Wstawić do lodówki . Udekorować resztą ananasa.