Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: serowe

Jajka z grzybami Ilony

Składniki: jajka 10 sztuk boczniaki 6 sztuk żółty ser 15 dag por 1/4 sztuki sól pieprz wegeta natka z pietruszki szczypiorek posiekany masło 5 łyżek Sposób przyrządzenia: Ser należy zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Grzyby boczniaki należy dokładnie oczyścić, po czym pokroić je w paseczki. Białą część pora należy pokroić w cienkie półplasterki.…

Ciasto serowe Ilony

Składniki: twaróg chudy 20 dag cukier biały 10 dag olej 8 łyżek mleko chude 7 łyżeks mąka 35 dag proszek do pieczenia 1 opakowanie sól 1 szczypta Sposób przyrządzenia: Twaróg po odciśnięciu z nadmiaru wody należy włożyć do miski i utrzeć z białym cukrem, mlekiem oraz olejem. Mąkę pszenną należy wymieszać z proszkiem do pieczenia,…

Sernik tradycyjny

Składniki: 1 kg dobrego, tłustego, mokrego sera 10 żółtek 8 białek 1,5 szklanki cukru 250 g masła/margaryny 3 ugotowane, spore ziemniaki łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia laska wanilii 100 g rodzynków 100 g skórki pomarańczowej 100 g migdałów Sposób wykonania: Ser i ziemniaki zemleć w maszynce. Miksować (lub ucierać w makutrze) masło, dodając…

Przekładaniec serowy

Składniki: ser salami 16 plasterków kiełbasa krakowska 8 kawałków świeży ogórek 8 plasterków pasta pomidorowa 2 łyżki śmietana kremówka 2 łyżki koperek posiekany 2 łyżki pomidor 1 sztuka Sposób przyrządzenia: Plasterki sera należy położyć na talerzyku, kłaść na nie plaster kiełbasy krakowskiej, następnie ogórka i nakrywamy drugim plasterkiem sera. Plastry przekładane wędliną i ogórkiem należy…