Skład: piersi z kurczaka jajko starty ser żółty sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć umyć, każdy filet podzielić na dwa kotlety. Delikatnie rozbić i przyprawić. Ser zetrzeć na drobniutkie wiórka. Piersi panierować, w jajku, a następnie w utarty serze. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Tag: ser
Ciastka
Oponki
by Maciek K • • 11 komentarzy
Składniki: – 1/2 kg mąki – 1/2 kg sera – 15 dkg masła – 4 całe jajka – 1 duża łyżka octu – 1 łyżeczka sody – 1 szkl. cukru – 1 l oliwy do smażenia Wykonanie: Wszystko razem wyrabiamy, wałkujemy na grubość 1 cm. Wykrawamy szklanką, a środki kieliszkiem. Smażymy na złoty kolor. Smacznego
Przekąski
Skyr
by marek • • 1 Comment
Jednym z najpopularniejszych islandzkich wyrobów i przysmaków jest SKYR. Nie przegapcie okazji posmakowania go gdy zawitacie na Islandię. Skyr był pożywieniem Wikingów i od tamtej pory jest on ciągle obecny w diecie Islandczyków. Jest produkowany z odtłuszczonego mleka, bogaty w białka i witaminy, a zarazem ubogi w kalorie. Spożywa się go na wiele sposobów. Karmi…
Jajka
Jajka po góralsku
by Tomek • • 0 Comments
Skład: 8 jaj 50 dag pomidorów 2 średnie cebule szklanka startego oscypka 3 łyżki masła 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób przyrządzenia: Obraną i pokrajaną w plastry cebulę lekko obsmażamy na maśle, a gdy zmięknie, dodajemy obrane ze skórki i drobno pokrojone pomidory. Całość dusimy na niewielkim ogniu około 10 minut, potem lekko solimy,…
Makarony
Penne w sosie z pięciu serów
by eljot • • 0 Comments
Penne w sosie z pięciu serów – Penne ai cinque formaggi Składniki: – 500 g makaronu penne – 40 g sera Parmigiano Reggiano, – 40 g sera Fontina, – 40 g sera Provolone, – 40 g sera Montasio, – 40 g sera Ementaler, – 80 g masła, – drobno posiekana natka pietruszki, – sól i…