Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Młoda cukinia z serem feta grillowana

Składniki: 6 młodych cukinii 1 jajko 2 ząbki czosnku 2  łyżki mleka 15 dkg sera feta 3 łyżki rozpuszczonego masła sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone cukinie przekroić wzdłuż na połowę, za pomocą łyżeczki usunąć gniazda nasienne. Tak przygotowaną cukinię posolić, obrócić do „góry nogami” co pozwoli wyciec sokom, odstawić na 1 godzinę.…

Stefanka serowa

Należy upiec cztery kruche placki. Masa: 1kg sera 2 jajka 2 szklanki cukru 1 margaryna szczypta cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Ser i margarynę(rozpuścić) wymieszać, dodać cukier jaja i cukier waniliowy. Gdy wszystko się połączy dodać mąkę ziemniaczaną i zagotować. gdyby nie wszystko się rozpuściło rozbić trzepaczką na jednolitą masę. Gotować do…

Camembert panierowany z sosem śliwkowym

Składniki: ser Camembert 2 sztuki mąka pszenna 2 łyżki jajko 2 szt. bułka tarta 6 łyżek olej sojowy ½ szklanki mrożonka śliwki bez pestek 1 opakowanie wino czerwone typu Cabernet ½ szklanki miód 4 łyżki goździki 3 szt. Sposób przyrządzenia: Przygotowanie sera: Każdy krążek sera kroimy na cztery cząstki i panierujemy dokładnie tak jak kotlet…