
Składniki:
-
- 50dkg sera (twarogu)
- 3 jaja
- 15dkg mąki
- 3 dkg mąki do podsypania
- 2 dkg tłuszczu
- 2dkg tartej bułki
- 3dkg masła lub margaryny do polania
- sól

Składniki: 8 pomidorów tarty ser 40 dkg grzybów leśnych 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 4 łyżki masła mała cebula 1 jajka Sposób przyrządzenia: Grzyby i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle ( 1 łyżeczka ), doprawić solą i pieprzem. Pomidory umyj, zetnij z wierzchu gruby plaster i wydrąż. Napełnij farszem, udekoruj zieleniną. Pomidory ułożyć w…
Składniki: 50 dkg podrobów drobiowych (żołądki, serca, wątróbka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego 3 jajka ½ szklanka śmietany 1/3 szklanki tartego żółtego sera 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Podroby oczyścić, dokładnie umyć, osuszyć. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę, dodać…