Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Pieczarki nadziane farszem z kiełbasy

Składniki: 1 kg dorodnych pieczarek ½ szklanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli 50 dkg dobrej kiełbasy ¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki rozgniecionego w prasce czosnku ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki tartej bułki 1 szklanka tartego sera mozzarella 10 dkg twarogu śmietankowego 1 jajko ¼ szklanki  tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Nożykiem wyciąć trzony pieczarek, drobno posiekać.…

Sałatka prababci z grzankami

Składniki: białe lub ciemne pieczywo pokrojone w grubą kostkę oliwa czosnek w proszku pomidory czerwona cebula ser feta listki bazylii Dresing: 3 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kostki pieczywa zrosić oliwą i obficie posypać granulowanym czosnkiem. Tak przygotowane pieczywo rozsypać na blasze do pieczenia i obrumienić w…

Sałatka z winogron i camembert z miodowym vinaigrette

Składniki: 50 ml miodu 50 ml octu winnego 100 ml oliwy z oliwek 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka maku ½ kg bezpestkowych winogron ½ kg pokrojonych świeżych fig, moreli, śliwek lub nektarynek 1 ser camembert pokrojony w wąskie cząstki ½ szklanki orzechów włoskich kilka porwanych liści zielonej sałaty Sposób przyrządzenia: W słoju wymieszać bardzo…

Zapiekanki z pomidorem, avocado i serem

Składniki: 6 kromek bułki francuskiej (veka) masło 1 duże avocado, obrane, pokrojone w plastry 1 duży pomidor ser mozarella pokrojony w paski ¼ szklanki tartego sera parmezan sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado natychmiast po obraniu skropić sokiem z cytryny. Plastry bułki obrumienić w piekarniku na złoty kolor, schłodzić. Każdą kromeczkę posmarować cienko masłem obłożyć avocado,…