Składniki: bulwa selera łyżka soku z cytryny 250 g żółtego sera mała cebula pęczek cebulki dymki 2-3 ząbki czosnku Sos: 2 łyżki soku z cytryny łyżka ostrej musztardy 3 łyżki oliwy łyżka śmietany łyżka majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać i wstawić pod przykryciem do lodówki. W między czasie selera…
Tag: ser
Szpinak
Kluseczki ze szpinaku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: • 800 g świeżego szpinaku • 150 g bryndzy • 100 g chudego twarogu • 2-3 łyżki przesianej tartej bułki • 2 jajka • 4 łyżki masła • 100 g tartego parmezanu • sól • pieprz Sposób wykonania: Szpinak gotować w osolonym wrzątku ok. 4-5 min po czym odsączyć i drobno posiekać, wrzucić do…
Sery
Serowy pudding
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: • ½ kg białego sera • 3 jajka • 10 dag cukru • skórka starta z 1 cytryny • skórka starta z 1pomarańczy • szczypta soli • 5 łyżek śmietany • 4 dag mąki ziemniaczanej • 10 dag rodzynek • 5 dag mielonych migdałów • masła • tarta bułka Sposób wykonania: Ser zemleć w…
Sałatki
Sałatka z fasolki szparagowej z kozim serem
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: • 500 g młodej zielonej fasolki szparagowej • łyżka soku z cytryny • łyżeczka startej skórki z cytryny • sól • łyżka masła • ząbek czosnku • łyżeczka cukru • 100 g koziego sera • 1 cebula • 2 łyżki posiekanych listków bazylii Sos: • 2 łyżki oleju • łyżka soku z cytryny •…
Kurki
Kurki w serowym sosie
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kurek 2 cebule 150 g wędzonego boczku łyżka smalcu łyżka masła ¾ szkl. śmietany ćwierć szkl. bulionu 150 g twardego żółtego sera sól pieprz szczypta cukru łyżeczka soku z cytryny 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas wrzucić posiekaną cebulę, zeszklić i…