Składniki: 150 ml bulionu warzywnego 150 ml śmietany 20 dag sera gorgonzola 50 ml sherry 8 dag orzechów włoskich bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Bulion wymieszać ze śmietaną po czym doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać pokruszony ser wymieszany z sherry. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu do rozpuszczenia się sera. Następnie doprawić do smaku…
Tag: ser
Sałatki
Sałatka z roszponki, gruszki i rokpola
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 10 dag roszponki 1 gruszka 10 dag rokpola 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ łyżki octu winnego 1 fenkuł 1 dymka 4 łyżki śmietany sok z ½ pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego koperku Sposób wykonania: Śmietanę zmiksować razem z sokiem pomarańczowym i cytrynowym oraz octem winnym i przyprawami.…
Sałatki
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z listkami bazylii
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki:
- 16 plasterków mozzarelli
- 4 pomidory
- 16 listków bazylii
- ½ szkl. oliwy extra Virginie
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka posiekanych liści bazylii
- szczypta suszonej chili
- liście sałaty
- czarne oliwki
- sól
- pieprz
Jajka
Omlet z czerwoną papryką
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jaj
- 2 cebule
- 1 strąk zielonej papryki
- 3 łyżki oliwy
- ćwierć szkl. wody sól
- biały pieprz
Jajka
Omlet z kawiorem i łososiem
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 4 plastry wędzonego łososia 6 dag kawioru 2 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki masła sol pieprz Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z solą i pieprzem po czym wylać masę jajeczną na patelnie z rozgrzanym masłem. Następnie wrzucić pokrojonego łososia oraz posiekany szczypiorek. Postawić na ogniu do ścięcia jaj. Przed…