Składniki: 120 ml oliwy 18 jajek 2 zielone ostre papryczki 1 cebula 6 łyżek posiekanej natki pietruszki szczypta soli 600 g czerwonej ugotowanej fasoli Sposób wykonania: Jajka roztrzepać po czym dodać do nich posiekaną cebulę, papryczki oraz pietruszki. Całość ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą. W między czasie na patelni rozgrzać oliwę wówczas wylać…
Tag: ser
Rosół
Rosół z kostkami parmezanu
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 4 łyżki stopionego masła 150 g startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 150g mąki 1,5 l bulionu z kury Sposób wykonania: Do parmezanu wbić jajko, dodać maso oraz sól i gałkę muszkatową do smaku. Całość dokładnie mieszając dodając stopniowo mąkę. Następnie przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem o boku 22 cm. Wstawić do…
Przekąski
Kanapki na gorąco z kiełbasą i serem
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 200 g kiełbasy z czosnkiem 200 g sera pieprz bagietka Sposób wykonania: Kiełbasę obrać ze skórki i wrzucić na rozgrzaną patelnie razem z serem. Doprawić do smaku pieprzem i całość dokładnie wymieszaj aby powstała jednolita masa. Następnie każdą kromkę posmarować kiełbasową masą i ułożyć je na brytfannie. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni…
Sery
Parmezan na deser
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 500 ml śmietany 350 g starego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu Sposób wykonania: Do śmietany dodać starty parmezan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie wstawić naczynie z serową masą do garnka wypełnionego wodą. Trzymać na ogniu do momentu, aż ser się roztopi, wówczas odstawić na bok do ostygnięcia. Ostygniętą…
Sery
Omlety z makaronem sojowym i serem
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 3 jaja 1/2 szklanki utartego sera cheddar 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 i 1/2 szklanki ugotowanego makaronu sojowego 4 łyżki masła do smażenia Sposób wykonania: Jaja rozbić, wsypać ser, sól, pieprz, dodać makaron, dokładnie wymieszać. Po 2 łyżki masy jajowej wlewać na małą patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć do zrumienienia z obu…