Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Piersi kurczaka zapiekane w paście z parmezanu

Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Mięso opłukać po czym oprószyć go solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego filią aluminiową. Ser wymieszać razem z winem i powstałą pastą posmarować filety. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i…

Sos szczawiowy z białym serem

Składniki: 100 g białego sera 1 szkl. gęstej śmietany sok i starta skórka z cytryny ½ łyżeczki miodu ½ szkl. posiekanego szczawiu sól pieprz Sposób wykonania: Ser zmiksować razem z sokiem i skórką z cytryny, śmietaną, miodem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać szczaw i całość dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Sałatka z szynki Kingi

Składniki: 450 g gotowanej szynki 3 łyżki majonezu pieprz 1 szkl. kwaszonej kapusty 350 g szwajcarskiego sera 1 łyżka kminku 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania:  Szynkę pokroić w drobniuteńką kostkę po czym wymieszać ją z majonezem. Następnie dodać kapustę, czosnek, kminek oraz ser. Całość wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem udekorować koperkiem.