Składniki: 50 dag pieczarek 3 jajka ugotowane na twardo 1 ogórek kiszony 10 dag żółtego sera 1 cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w plasterki. Następnie cebulę, ogórek oraz jaka pokroić w kostkę i dodać do pieczarek. Dodać jeszcze…
Tag: ser
Baranina
Sznycle jagnięce z oscypkiem
by Kornelia Kalemba • • 0 Comments
Składniki: 50 dag jagnięciny cebula 1-2 ząbki czosnku 1-2 jajka 25 dag oscypka olej bułka tarta sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zemleć po czym dodać odo niego posiekaną cebulę i czosnek oraz jajka. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gdyby masa wyszła za rzadka dodać do niej odrobinę bułki tartej. Z powstałej…
Wędliny
Kiełbasa z oscypkiem zapiekanka
by Agnieszka Konik • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje kiełbasy 25 dag oscypka smalec Sposób wykonania: Kiełbasy naciąć wzdłuż do połowy grubości. W powstały otwór włożyć gruby plaster oscypka. Przełożyć do brytfanny z rozgrzanym smalce. Wstawić do piekarnika i trzymać do momentu, aż ser się ropusi.
Sery
Pieczone kule z białego sera
by Sylwia Chrostowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustego białego sera 1 l oliwy łyżka masła kilka łyżek pokruszonej mięty Sposób wykonania: Ser rozetrzeć a masłem oraz miętą. Następnie z powstałej masy uformować kulki, które ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 70 stopni z uchylonymi drzwiczkami piekarnika i piec około 45 minut. Po tym czasie odstawić na kilka…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków z białym serem
by Tadek Jedliński • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 40 dag białego sera 1 szkl. kaszy krakowskiej 2 szkl. mleka 3 jajka 3 łyżki masła 2-3 łyżki bułki tartej natka pietruszki gałka muszkatołowa maggi oliwa sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Kasze zalać gorącym mlekiem, odstawić pod przykryciem aby napęczniała i ostygła. W między czasie ugotować ziemniaki po czym je stłuc…