Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Sos serowy z białym wytrawnym winem

Składniki: 15 dkg startego żółtego sera gouda 15 dkg orzechów włoskich / posiekanych/ ½ szklanki śmietany 2 łyżki masła szczypta oregano szczypta majeranku 1 ½ szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia:  Orzechy posiekać drobniutko i posiekać na maśle przez 3-4 minuty. Dodać, śmietanę, ser, zioła, białe wytrawne wino. Podgrzewać, aż ser…

Makaron ze szpinakiem i fetą

Składniki: 250 g makaronu muszelki 1 op. mrożonego szpinaku 100 g ser feta 8 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Makron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pokrojone pomidory i oczyszczony szpinak. Trzymać na…

Małe babeczki z porem i boczkiem

Składniki: 40 dag wędzonego boczku 40 dag mąki 15 dag masła 500 ml śmietany 25 dag startego łagodnego żółtego sera 1 łyżeczka soli 2 pory 6 żółtek pieprz sól Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać szczyptę soli oraz 10 łyżek wody i całość dokładnie wyrobić i rozwałkować. Ciastem wylepić małe foremki…

Zapiekanka z brukselki z boczkiem

Składniki: 650 g mrożonej brukselki 100 g sera gouda 150 g wędzonego boczku 1 łyżeczka bułki tartej masło do wysmarowania formy Sposób wykonania: Brukselkę zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie boczek pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce a orzechy posiekać. Ugotowaną brukselkę przełożyć do naczynia  żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułka tartą.…