Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Jajka z trzema farszami

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 marchewki 12 puszki zielonego groszku 12 puszki kukurydzy słoik majonezu łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Jajka przekroić na połówki i wydrążyć z nich żółtka., Następnie dwa żółtka zmiksować, następne dwa z groszkiem a kolejne z kukurydzą. Do każdej masy dodać odrobinę majonezu i musztardą i doprawić do…

Jajka z grzybami w skorupkach

Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 3 dag suszonych grzybów żółtko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki starego chrzanu łyżka oleju 3 łyżki masła bułka tarta sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia jajka ugotowane na twardo przekroić wzdłuż na pół ( nie obierać ze skorupek). Następnie wydrążyć…

Puszysta zapiekanka z jajek

Składniki: 4 jajka łyżka masła 5 dag startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Białka ubić na sztywna pianę po czym przełożyć ja do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Powierzchnie wyrównać i zrobić 4 otwory w które delikatnie włożyć żółtka. Posypać całość solą, pieprzem oraz parmezanem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekać około 10…

Jajka w pomidorach

Składniki: 5 jajek 5 pomidorów 3 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Z pomidorów odciąć wierzch i wydrążyć miąższ. Wydrążone pomidory oprószyć w środku sola, pieprzem oraz bazylią. Do każdego pomidora wbić po jednym jajku i przykryć odciętymi wierzchami. Ułożyć pomidory w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Zapiekane filety rybne z ziemniakami

Składniki: 30 dag filetów rybnych cytryna 30 dag ugotowanych ziemniaków ¼ l sosu pomidorowego łyżka masła 2 łyżki starego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. W miedzy czasie ziemniaki zemleć w maszynce. Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Polać…