Składniki: 12 kg mąki 3 jajka 2 żółtka białko ½ pęczka bazylii 12 pęczka natki pietruszki 25 dag twarożku 25 dag mozzarelli garść parmezanu cebula 3 ząbki czosnku oliwa masło pieprz listki bazyli Sposób wykonania: Posiekana cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać bazylię oraz roztarte sery. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Tag: ser
Makarony
Penne z grongozlą
by Sabina Drążkowska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu penne 2 łyżki masła 20 dag sera grongonzola 2 garście orzechów włoskich Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie ser pokroić w kostkę i roztopić na rozgrzanym maśle cały czas mieszając. Wówczas ugotowany makaron odcedzić i dodać go do sera. Całość dokładnie wymiesza aby makaron równomiernie pokrył…
Sałatki
Talerz z mozzarellą i pomidorami
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dag mozzarelli
- 40 dag pomidorów
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- gałązka bazylii
- bułka
Spaghetti
Spaghetti z pesto i parmezanem
by Iza Talarczyk • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
- 1 słoiczek Pesto
- 1 łyżka oliwy
- 4 łyżki orzechów piniowych
- 4 łyżki wiórków parmezanowych
- listki bazylii
.jpg)
Sery
Ser zapiekany z borówkami
by Zygmunt Górowski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. borówek ½ szkl. agrestu 2 łyżki grenadyny 1 łyżka masła 2 sery brie 30 g płatków migdałowych szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu Sposób wykonania: Owoce skropić Grenadą, dodać przyprawy i trzymać na małym ogniu około 6 minut. W między czasie ser ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Owoce rozłożyć na serze. Posypać…