Składniki: 70 dag wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 szkl selera naciowego pokrojonego na ukośne plasterki 2 cebule wołowa kostka bulionowa ¾ szkl wrzątku 1 szkl kasztanów jadalnych 5 łyżek sosu sojowego 1 ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki pieprzu ugotowany ryż Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na ukośne plasterki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie…
Tag: seler
Porady i Ciekawostki
Proste chilii
by Krzysztof Lorenc • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny 1 szkl posiekanej cebuli 1 szkl posiekanego selera naciowego 1 ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ¾ łyżeczki granulowanego czosnku 1 ½ łyżeczki sproszkowane chili ¾ łyżeczki oregano ¼ łyżeczki pieprzu 400 g sosu pomidorowego puszka przecieru pomidorowego 2 ½ szkl wody puszka czerwonej fasoli Sposób wykonania; Na rozgrzanej patelni…
Porady i Ciekawostki
Ryż zapiekany po toksańsku
by Natasza Romańska • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny 2 łyżki selera naciowego 2 cebule 2 zielone papryki puszka pokrojonych pomidorów ½ szkl białego ryżu łyżka sproszkowanego chili Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni zarumienić mięso, wówczas dodać drobno posiekany seler, cebulę i paprykę. Całość dokładni wymieszać i poddusić. Następnie dodać pomidory, ryż i chili. Ponownie wymieszać i dusić pod…
Porady i Ciekawostki
Bakłażan z selerem i kaparami
by Alina Dutkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek bakłażan 4 łodygi selera ½ szkl zielonych oliwek cebula ząbek czosnku łyżka kaparów ¼ szkl przecieru pomidorowego 1 szkl wody ¼ szkl octu winnego łyżka cukru łyżeczka soli chlebek pita Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć bakłażana pokrojonego w kostkę. Następnie dodać selera pokrojonego w plasterki, posiekane oliwki, cebulę…
Porady i Ciekawostki
Mocny wywar z cielęciny
by Kornelia Łukaszewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 3 ½ kg kości cielęcych
- nóżka cielęca
- 2 cebule
- 2 szkl posiekanej marchewki
- 4 łodyżki selera naciowego
- łyżka ziarenek pieprzu
- 2 l wody
