Składniki: ½ szkl posiekanej cebuli ¼ szkl posiekanego selera naciowego ¼ szkl posiekanej papryki 2 łyżki masła łyżeczka soli łyżeczka białego pieprzu ¾ szkl łyżeczki czarnego pieprzu ¾ łyżeczki zmiażdżonego czosnku ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki pieprzu 2 kg polędwicy wołowej Sposób wykonania: W mięso zrobić głębokie nacięcia aby powstały małe otwory. Włożyć do nich…
Tag: seler
Porady i Ciekawostki
Kotleciki z selera
by Ewelina Kupiec • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler ¼ szklanki zmielonych orzechów włoskich + do panierowania zioła prowansalskie 3 jajka sól, pieprz do smaku słodka mielona papryka olej Sposób wykonania: Seler dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mielone orzechy i 2 jajka, wlać 1-2 łyżki oleju, doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z kurczaka z selerem i papryką
by Adrianna Siwiec • • 0 Comments
Składniki: kurczak marchewka cebula 2 łodyżki selera naciowego 2 łyżeczki soli 3 szkl wrzątku 1 szkl majonezu łyżeczka przyprawy curry ¼ łyżeczki pieprzu ¼ szkl śmietany ½ szkl pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1 szkl posiekanego selera Sposób wykonania: Marchewkę pokrojoną w plasterki, cebulę pokrojoną na ćwiartki oraz posiekanego selera wrzucić do garnka. Zalać całość…
Porady i Ciekawostki
Pilaw ziołowy
by Jola Szot • • 0 Comments
Składniki: cebula 2 łodygi selera naciowego ząbek czosnku łyżeczka suszonego tymianku łyżka oliwy z oliwek liść laurowy 2 ½ szkl wody 1 szkl ryżu gałązka tymianku Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę, seler, czosnek i tymianek. Gdy cebula się zeszkli dodać liść laurowy oraz wodę. Doprowadzić całość do wrzenia, wówczas wrzucić ryz. Gotować…
Porady i Ciekawostki
Kurczak duszony z warzywami
by Tadeusz Olszak • • 0 Comments
Składniki:
- cebula
- 3 marchewki
- 3 łodyżki selera naciowego
- łyżka margaryny
- kurczak
- 4 szkl bulionu z kury
- ¼ szkl wytrawnego wermutu
- liść laurowy
- 3 łodyżki suszonej natki pietruszki
- ½ łyżeczki tymianku
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
