Składniki: 8 filetów śledziowych w oleju 2 puszki białej fasoli 4 duże pomidory 3 ząbki czosnku pęczek dymki 4 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy cukier, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, drobniutko posiekać. Ocet winny rozetrzeć z czosnkiem, szczyptą soli, pieprzu i cukru, mieszać wlewając oliwę. Fasolę osączyć z zalewy, wymieszać z…
Tag: sałatki
Listy
Ogórek z rzodkiewką i papryką marynowany
by Kasia Strąk • • 0 Comments
Składniki: 2 długie ogórki pokrojone w cienkie plastry ½ szklanki pokrojonej w paski żółtej papryki 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Marynata: 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka białego octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać ogórki,…
Listy
Sałatka z wędzonym śledziem
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wędzonych śledzi 2 duże kwaśne jabłka cytryna 1 por / biała część/ 1 marchewka ½ główki sałaty lodowej paczek zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Śledzie oczyścić i pokroić na kawałki grubości około 2 cm. Jedno jabłko umyć, pokroić wraz ze skórką na ćwiartki i ponacinać wierzchy. Drugie jabłko pokroić w ósemki. Marchewkę umyć,…
Listy
Sałatka z ogórka i kukurydzy konserwowej
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: 1 obrany ogórek pokrojony na ćwiartki ½ szklanki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula pokrojona w półplasterki 2 łyżki posiekanej naci kolendry 1/3 szklanki włoskiego sosu sałatkowego ¼ łyżeczki płatków chili sól Sposób przyrządzenia: Ogórka obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki, usunąć nasiona, pociąć na kawałki o długości 5 cm. Tak przygotowane ogórki posolić, umieścić na…
Listy
Ogórkowo rzeżuchowca sałatka (pasta) do kanapek
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki ogórka bez nasion pokrojonego w cieniutkie plasterki ½ szklanki posiekanej rzeżuchy ½ szklanki kiełków z lucerny ½ szklanki miękkiego masła sól Sposób przyrządzenia: Ogórki posolić, wymieszać, odstawić na 30 minut, po tym czasie dokładnie odcisnąć wydzielający się sok, dodatkowo osuszyć ręcznikiem papierowym. Tak przygotowane ogórki wymieszać z pozostałymi składnikami. Używać do smarowania…