Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Surówka z cykorii i śliwek

Składniki: 3 kolby cykorii 6-7 suszonych śliwek bez pestek ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej rzeżuchy Sos: 3 łyżki oleju łyżka soku z cytryny ćwierć łyżeczki skórki z cytryny sól ćwierć łyżeczki cukru szczypta pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i lekko schłodzić w lodówce. W między czasie…

Grzybowa sałatka Weroniki P

Składniki: 500 g kapeluszy: maślaków, podgrzybków, prawdziwków 2 cebule ½ łyżeczki kminku 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki oleju ½ łyżeczki miodu sól pieprz ½ łyżeczki posiekanego estragonu 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Grzyby wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem kminku i trzymać na ogniu ok. 10-12 min po…

Śledziowa sałatka z ryżem

Składniki: 1 szkl. ugotowanego ryżu 1 winne jabłko 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny ½ szkl. mleka 1 śledź 1 kwaszony ogórek 1 marynowana czerwona papryka 1 mała cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki   Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu ¼ łyżeczki mielonej papryki cukier 1 łyżka soku…

Sałatka z wołowiny i ziemniaków

Składniki: • 250g gotowanej wołowiny • 2 jajka • 2 marchewki • 50g groszku konserwowego • 4 ziemniaki • 2ogórki konserwowe • majonez • liście sałaty • sól Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać marchewkę również  pokrojoną w kostkę, groszek oraz ogórki pokrojone na talarki i…