Składniki:
- 4 łyżeczki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 225 g mielonej wieprzowiny
- 225 g kapusty pok choi
- 4 ½ jasnego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 8 arkuszy ciasta na sajgonki
- olej
- sos chili
Składniki:
Składniki:
Sajgonki (pinyin: chū njuǎ ) przygotowuje się z ciasta i warzywnego farszu, farsz przygotowywany jest również z grzybów. Farsz może być przyrządzony również z mięsa, zazwyczaj wołowiny lub z kurczaka. Farsz zawijany jest w bardzo cienkie ciasto przygotowane z mąki ryżowej zwane papier ryżowy i tak przygotowane sajgonki smaży w głębokim oleju. Zarówno sajgonki wegetariańskie…