Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż

Risotto z warzywami i wędliną Iwony

Składniki: 40 dkg ryżu 25 dkg szynki drobiowej 15 dkg boczku wędzonego 1 szklanka zielonego groszku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 litr bulionu warzywnego 2 -3 łyżki natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę .Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej  podsmażyć…

Ryż z krewetkami i groszkiem

Składniki: 35 dag ugotowanego ryżu 10 dag groszku 5 dag gotowanej szynki 5 dag krewetek 1 dymka 2 jajka 1 łyżka sosu sojowego olej arachidowy Sposób wykonania: Jajka roztrzepać po czym wylać je na rozgrzany olej i smażyć aż się zetną i powstanie cieniutki omlet, wówczas pokroić go w paski. Następnie na rozgrzanym oleju podsmażyć…

Ryż smażony z jajecznej masie

Składniki: 40 dag ugotowanego ryżu 2 jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju arachidowego ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki posiekanej dymki Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z olejem sezamowym oraz ½ łyżeczki soli. Następnie na rozgrzany olej arachidowy wrzucić ryż i smażyć około 3 minut nie przerywając mieszania. Po tym czasie wlać jajeczną masę i…