Składniki:
- 35 dag ugotowanego ryżu
- 10 dag groszku
- 5 dag gotowanej szynki
- 5 dag krewetek
- 1 dymka
- 2 jajka
- 1 łyżka sosu sojowego
- olej arachidowy
Sposób wykonania:
- Jajka roztrzepać po czym wylać je na rozgrzany olej i smażyć aż się zetną i powstanie cieniutki omlet, wówczas pokroić go w paski.
Następnie na rozgrzanym oleju podsmażyć krewetki, groszek oraz szynkę.
W drugim woku na rozgrzanym oleju przesmażyć ryż około 5 minut cały czas mieszając po czym dodać pozostałe składniki razem z jajkiem i posiekaną dymką.
Doprawić do smaku sosem sojowym i podgrzewać jeszcze około 1 minuty.