Składniki: 8 filetów ze śledzi 2 cebule 100 g ziaren kolendry 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Ryby pokroić na duże kawałki a cebulę pokroić w krążki. Następnie układać warstwami w dużym słoju. Każdą warstwę przesypać kolendrą. Polać całość olejem i wstawić do lodówki na kilka dni.
Tag: ryby
Listy
Smażone dzwonka karpia
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg karpia 1 szklanka bułki tartej 2 jaja 3 łyżki mąki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą. Następnie obtoczyć je w mące, potem w roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju i maśle aż dzwonka nabiorą złotego koloru.…
Listy
Śledzie z rusztu
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 50 dag świeżych śledzi sok z 1/2 cytryny 3-4 łyżki oliwy sól i pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić po czym skropić je sokiem z cytryny. Następnie oprószyć solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Ułożyć śledzie na ruszcie i piec około 20 minut.
Listy
Śledzie w winnym sosie
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki:
- • 30 dag filetów śledziowych matiasów
• kawałek pora
• 1 cebula
• łyżka masła
• kieliszek czerwonego wina
• 1 łyżka miodu
• imbir mielony
• cytryna
• sól
• pieprz
Listy
Kolorowa sałatka sledziowa
by Iwona Półtorak • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag filetów sledziowych
- łyżka grubo zmielonego pieprzu
- 1 cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ogórek duży twardy kwaszony
- 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 2 ugotowane buraki
- 2 jaja ugotowane na twardo
