Składniki:
- 8 filetów ze śledzi
- 2 cebule
- 100 g ziaren kolendry
- 1 szkl. oleju
Sposób wykonania:
Ryby pokroić na duże kawałki a cebulę pokroić w krążki.
Następnie układać warstwami w dużym słoju.
Każdą warstwę przesypać kolendrą.
Polać całość olejem i wstawić do lodówki na kilka dni.