Składniki: 150 g filetu z karpia 1/2 papryki cebula sól papryka w proszku ostra Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą. Nastepnie paprykę pokroić w paski a cebulę posiekać. Posypać papryką w proszku oraz solą. Całość dokałdnie wymieszać i rozłożyć na dzwonkach karpia. Podlac odorbiną wody i dusić około 20 minut na małym…
Tag: ryby
Listy
Marynata grzybowa do śledzi
by Krystian Furmański • • 0 Comments
Składniki: kilka suszonych grzybów 2-3 cebule 2-3 ogórki konserwowe olej łyżka octu winnego natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samwej wodzie w której się moczyły po czym je ocedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę posiekać i dodac do grzybów. Wrzucić jeszcze…
Listy
Śledzie z grzybami i ogórkiem
by Damian Łabędzki • • 0 Comments
Składniki: ½ kilograma solonych śledzi kilka suszonych grzybów 2-3 cebule 2-3 ogórki konserwowe olej łyżka octu winnego natka pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samwej wodzie w której się moczyły po czym je ocedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Natomias cebulę posiekać i…
Listy
Sałatka z tuńczyka z grejpfrutem
by Weronika Wilk • • 0 Comments
Składniki: 400 g tuńczyka z puszki 1/2 grejpfruta banan 250 ml majonezu łyżeczka soku cytrynowego 3 jajka ugotowane na twardo słodka papryka sól 125 ml chudego jogurtu Sposób wykonania: Tuńczyka rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki. Obranego grejpfruta podzielić na cząstki a banana pokroić na plasterki. Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny, solą oraz jogurtem…
Listy
Karp smażony z chrzanem
by Weronika Bugaj • • 0 Comments
Składniki: 2 karpie 1 szklanka kefiru mąka bułka tarta pół łyżeczki papryki jajko łyżka soku z cytryny korzeń chrzanu sól pieprz olej Sposób wykonania; Oczyszczone karpie pokroić w dzwonka, które zalać kefirem. W między czasie jajko roztrzepać razem z papryką, solą, pieprzem. Następnie ryby odsączyć z kefiry i obtoczyć je w mące po czym obtoczyć…