Składniki:
- 150 g filetu z karpia
- 1/2 papryki
- cebula
- sól
- papryka w proszku ostra
Sposób wykonania:
- Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą.
Nastepnie paprykę pokroić w paski a cebulę posiekać.
Posypać papryką w proszku oraz solą.
Całość dokałdnie wymieszać i rozłożyć na dzwonkach karpia.
Podlac odorbiną wody i dusić około 20 minut na małym ogniu.