Składniki: 1 kg filetów z karpia 6 łyżek oliwy 2 pokrojone w piórka cebule 2 zgniecione ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szklanka obranych ze skóry, posiekanych pomidorów 2/3 szklanki wytrawnego wina 1 szklanka bulionu drobiowego lub rybnego tymianek, sos Tabasco, oregano wg uznania sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie…
Tag: ryby
Tilapia
Tilapia panierowana z sosem Tzatziki
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi 2 jajka mąka tarta bułka sok z cytryny sól, pieprz olej o masło Sos: 2 szklanki gęstego jogurtu 1 świeży ogórek 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka koperku 1 łyżka natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek łyżka octu jabłkowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. Ogórek umyć,…
Tilapia
Tilapia w sosie z zielonego pieprzu
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Sos pieprzowy: 2 łyżeczki obsączonego z zalewy zielonego pieprzu 5 dkg masła 1 łyżka posiekanej drobno cebuli ½ szklanki śmietany ½ szklanki białego wina sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je…
Panga
Panga saute z salsą
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi lub tilapii mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Salsa: 1 dojrzałe awokado 1 duże dojrzałe mango 2 łyżki naci pietruszki 1 cebula szalotka 1 czerwona ostra papryczka sok z ½ cytryny szczypta soli Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je sokiem z cytryny, posypać…
Zakąski
Śledziowa fantazja
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów z solonych śledzi 2 dojrzałe avocado sok z limonki 2/3 szklanki gęstego jogurtu 1 łyżka majonezu zielony koper szczypta mielonej kolendry Marynata: 1 mała cebulka pół marchewki 2 ziarna pieprzu 1 część octu spirytusowego i 3 części wody pół łyżeczki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Przygotować marynatę. Cebulkę pokroić w piórka, a marchewkę…