Składniki: • 750 g filetów z halibuta • tarta bułka • ½ szkl. mleka • 20 g ostrego sera • sól • tłuszcz • 20 g masła Sposób wykonania: Filety pokroić na porcję, które oprószyć solą po czym zanurzyć w mleku i obtoczyć w bułce tartej. Następnie usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas przełożyć halibuta do…
Tag: ryby
Śledzie
Śledzie w sosie beszamelowym
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: • 8 filetów śledziowych • 2 cebule • 4-6 pieczarek • 4 łyżki tartej bułki • 2 łyżki oleju • łyżka masła • 2 łyżki startego ostrego sera • pieprz Sos: • łyżka masła • łyżka mąki • 1 szkl. mleka • sól • pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić w paseczki i wstawić do…
Śledzie
Zapiekane śledzie w sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 8 świeżych śledzi pęczek dymki 7 dag gorczycy 4 łyżki grubo zmielonego pieprzu łyżeczka oleju sól Sos: ½ szkl. majonezu 2/3 szkl. jogurtu naturalnego 2-3 łyżki mleka 2 szalotki 4 gałązki estragonu 1-2 łyżeczki octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie oprószyć wewnątrz solą po czym włożyć do nich cebulki pokrojone w paski.…
Sałatki
Śledziowa sałatka Ewy K
by Ewak K • • 0 Comments
Składniki: • ½ kg solonych filetów śledziowych • 2 jajka • 1 jabłko • 1 łyżka soku z cytryny • 1 czerwona cebula • 150 ml majonezu • 1 łyżka śmietany • 1 łyżeczka oleju • szczypiorek • sól • pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 3-4 godz. W między czasie jajka…
Sałatki
Sałatka ze śledzi, ziemniaków i fasolki szparagowej Kasi
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: • 70 dag śledzi • 80 dag fasolki szparagowej • 50 dag ziemniaków • cukier Sos: • 5 dag cebuli • ½ szkl. majonezu • Sól Sposób wykonania: Śledzie zalać woda i odstawić na 1-2 godz po czym odsączyć i pokroić na małe kawałki. W między czasie ugotować fasolkę w osolonej wodzie z dodatkiem…