Składniki: 3 jajka 25 dag fasolki szparagowej 15 dag tuńczyk z puszki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 10 dag oliwek 3 pomidory 2 cebule 1 ogórek 4 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Z fasolki odciąć zdrewniałe końcówki po czym ugotować do miękkości w wodzie, wówczas ją odcedzić i pokroić na kawałki. W między…
Tag: ryby
Śledzie
Śledzie w sosie śliwkowym
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: • ½ kg śledzi Sos: • 25 dag śliwek węgierek • ½ szkl. oleju • 5-10 sztuk słodkich migdałów • sok z cytryny • pieprz • cukier • koperek • natka pietruszki Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 min po czym odsączyć, odfiletować i zwinąć w ruloniki. Następnie śliwki przekroić na…
Śledzie
Śledzie z rusztu w delikatnym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 4 surowe śledzie ½ szkl. majonezu 50 ml jogurtu 4 liście laurowe łyżka suszonego tymianku 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 4 plasterki cytryny skórka z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić po czym natrzeć je w środku tymiankiem i włożyć po 1 listku laurowym. Następnie olej wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i posmarować…
Ryby
Rybna babka oblana pomidorowym sosem
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 40 dag białej ryby ugotowanej w małej ilości wody 15 dag miękiszu z białego chleba 1 szkl. mleka 2 łyżki oliwy sól pieprz 2 białka Sos: 4 pomidory 1 cebula ząbek czosnku liść laurowy 3 łyżki oliwy 3 łyżeczki czerwonego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Rybę zmiksować razem z miękiszem chleba namoczonym w…
Ryby
Okoń w pomidorowym sosie
by Paulla • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filety z okonia morskiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 pomidory
- 8 filetów anchois
- 10 listków świeżej bazylii
- 2 zielone papryczki chili
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
